
「減肥」無疑是許多女性的終身事業,特別是當今社會,完美身材被視為衡量自我價值的重要標準。這種對理想體型的渴望衍生了各式各樣的減肥偏方,像是什麼「明星餐單」、「X日瘦身食譜」、「XX減肥法」和「168斷食法」等等,讓人眼花撩亂。然而,許多人盲目跟隨了這些錯誤的方法,不僅未能成功減重,反而出現「越減越肥」的情況,令他們在減肥的道路上荊棘滿途,甚至影響身心健康。
減肥的本質應該是基於科學與理性的方式,透過均衡飲食和適當運動來實現目標,而非依賴短期的極端飲食或流行的減肥偏方,盲目追逐外界的審美標準。本文將深入探討減肥的原理,並介紹一些有效的減脂方法,包括運動、飲食、以及一些流行的醫美療程,助你輕鬆擁有理想身材。
在「瘦身」的過程中,很多人經常將焦點放在數字上,誤以為只要體重下降就能達到減脂和塑形的效果。然而,「減重」與「減脂」是兩個截然不同的概念。減重僅是體重的減少,可能包括水分和肌肉,而減脂則專注於降低體內的脂肪含量。一般而言,成年男性的正常體脂率約在15%至25%之間,女性則在20%至30%之間。
「脂肪」並非全然有害,其實對維持身體的能量平衡和代謝健康至關重要。脂肪組織由脂肪細胞組成,廣泛分佈於身體各處,主要分為皮下脂肪與內臟脂肪兩種:皮下脂肪位於皮膚之下,主要用作儲存能量和維持體溫,而內臟脂肪則環繞在內臟和器官周圍,有保護及支撐的作用。當身體需要能量時,激素會促使儲存在脂肪細胞中的「三酸甘油脂(Triglycerides)」分解成甘油和脂肪酸,作為細胞的能量來源。
值得注意的是,體內的脂肪細胞數量在青春期時已經確定。除非進行抽脂手術,否則成年後只能改變其體積,而每個脂肪細胞的體積可增大至1000倍。一旦攝取過多的卡路里,再加上缺乏適度的運動和飲食控制,這些多餘的熱量會轉化為三酸甘油脂,並透過不斷增大脂肪細胞的體積來儲存,最終導致肥胖。
因此,正確的瘦身方法應著重於減少脂肪細胞的體積,同時維持或增加肌肉量。原因是肌肉燃燒熱量的效率是脂肪的10倍,能大幅提升身體的基礎代謝率。當基礎代謝率提高後,身體在靜息狀態下也能消耗更多卡路里,有助維持持久的塑形效果。
要促使身體動用儲存在脂肪細胞中的三酸甘油脂,進而減少脂肪細胞的體積,並將其轉化為能量以滿足日常活動和生理需求,關鍵在於創造「熱量赤字」—— 即每天攝取的熱量必須低於消耗的熱量。
透過「飲食控制」調整日常熱量攝取是最直接的方法。建議選擇低熱量、高纖維和高蛋白質的天然食物,如新鮮蔬果、全穀類、瘦肉和健康脂肪,同時減少高脂肪和精緻糖的攝入。蛋白質不單有助維持肌肉質量,還能增強飽腹感;而豐富的膳食纖維則能促進腸道健康,幫助排便順暢。此外,適度的「有氧運動」,如多走路、使用樓梯或跑步,能增加日常活動量,幫助燃燒多餘的熱量,並提升新陳代謝,增強肌肉質量,讓身體在靜止時也能消耗更多熱量,加速脂肪的燃燒,令身形變得更加纖瘦。
然而,每個人的總熱量消耗都不同。在決定增肌、減脂或是維持體重之前,應先了解自己的基礎代謝率(BMR)和日常活動所需的熱量,才能更有效地制定飲食和運動計劃。
雖然飲食和運動是減脂的主要途徑,但我們無法精準針對某個部位進行減脂。有時候,那些頑固的贅肉或「鬼祟肉」,如肚腩、手臂、副乳、大腿內側等的多餘脂肪,即使再拼命運動或嚴格控制飲食,依然難以消失,確實讓人非常苦惱。幸好,現時有很多減脂儀器可供選擇,如聚焦超聲波溶脂、冷凍溶脂、隔空溶脂等,能針對性減少治療部位脂肪細胞的體積,達到局部減脂的效果。
來自韓國的「INWAVE」是最新溶脂神器,採用2.45GHz微波頻率,透過水分子的旋轉摩擦,迅速均勻加熱整個皮下脂肪層至50°C,令脂肪細胞局部壞死,標靶式消滅80%脂肪細胞,同時有效收緊鬆弛皮膚及刺激膠原再生。配備獨有的冷卻系統及三大智能治療探頭,可以在不傷害皮膚表面的情況下,精準針對腰腹、大腿、下顎線等部位,助你輕鬆瓦解頑固脂肪細胞,徹底趕走「鬼祟肉」。
來自以色列的「InMode LiFT鑽石超塑」獲得美國FDA及歐盟CE認證,結合了高壓脈衝(HVP)和受控雙極射頻熱能技術,能夠隔空追擊脂肪細胞,破壞脂肪細胞膜,令其永久凋亡,同時達到收緊提升的效果,主要用於減少下半臉和雙下巴的大體積脂肪;還採用了ACE專利恆溫技術,能自動控制頻率能量深入皮膚和監測皮膚溫度,確保療程的安全性及激發膠原蛋白再生,重塑年輕緊緻的輪廓線條。
消脂針則是現時另一種較為流行的局部減脂方法。透過注射藥劑加速脂肪代謝,減少特定部位的皮下脂肪。較常見的消脂針包括Cellucare和Belkyra。「Cellucare消脂針」不含大豆卵磷脂,其主要成分咖啡因能促進微循環和三酸甘油脂的代謝,減少脂肪細胞的體積;而「Belkyra溶脂針」則含有專利成分去氧膽酸(deoxycholic acid, DCA),能直接破壞脂肪細胞的細胞膜,減少脂肪細胞的數量。不過,注射Cellucare或Belkyra後可能會出現局部腫脹和瘀青等副作用,但通常會在一週內消退。由於這些針劑屬入侵性療程,在選擇診所和醫生時應格外謹慎。
除了上述方法,還有一種新興的減脂方法,就是「減肥針」,因其外型似原子筆而被稱為「減肥筆」。已獲美國FDA及歐盟CE認證,患者需每日或每週在皮下脂肪層中注射GLP-1受體促效劑,如利拉魯肽(Liraglutide)或司美格魯肽(Semaglutide),模擬人體腸道分泌的荷爾蒙,抑制腸道活動,延長食物在腸胃中的停留時間,增加飽腹感,從而減少進食,降低每日熱量攝取並幫助減重。值得注意的是,這類藥物最初並非專為減肥而設,而是用於控制糖尿病患者的餐後血糖,因此不是所有人適用,使用前應先經醫生評估並遵循專業指導。